雞肉，是一種非常常見的食材，通過雞肉，我們可以制作很多美食，其中就有涼拌雞絲，涼拌雞絲味道比較清淡，但是搭配粥當(dāng)早餐也是不錯的選擇 。下面就為大家介紹下涼拌雞絲怎么做 。
1、雞胸脯洗凈放開水里面煮20分鐘左右 ， 一定要煮熟 。黃瓜半根去皮切絲 。
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2、然后就是雞胸脯按照紋理撕成細(xì)絲，入不入味就看你撕得夠不夠細(xì) 。
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3、黃瓜絲和雞絲混合，加入醬油少許，醋 ， 白糖，麻油少許，雞精，蔥，芫須，花椒，鹽 ， 油辣椒，拌勻即可 。
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【涼拌雞絲怎么做好吃 涼拌雞絲怎么做雞肉不柴】溫馨提示：撕雞絲的時候一定要有耐心，撕細(xì)一些 。雞肉入不入味就看你撕得細(xì)不細(xì) 。
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