芝麻蛋卷是一道家常的美食，不僅香脆可口，吃的時候還有一股芝麻的香味 ， 非常適合男女老幼食用 。通常我們都是在早上做芝麻蛋卷來吃 ， 那么芝麻蛋卷做法是什么呢？接下來就讓小編來告訴大家芝麻蛋卷做法是什么 。

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1、準備材料：低粉45克、黃油35克、白砂糖60克、雞蛋2枚、芝麻 。
2、將軟化的黃油加入細砂糖 ， 將兩者充分攪拌均勻 。
3、低粉過篩加到盆中攪拌均勻，但切記不可過度攪拌，以免起筋 。
4、將雞蛋分次打入面糊中攪拌至面糊成絲帶狀，接著加入黑芝麻，繼續(xù)攪拌均勻 。
5、取一勺面糊放入鍋中迅速攤開，.面糊平攤成圓形，越薄越好 。
6、小火慢慢烤，待一面烤干，翻面繼續(xù)烤至變黃 。
7、取出用面杖將蛋卷從一頭卷起，壓片刻定型，抽離面杖即可 。
【芝麻蛋卷做法是什么樣的 芝麻蛋卷做法是什么味道】以上就是芝麻蛋卷的做法介紹了，我們可以看出芝麻蛋卷做法是比較簡單的，如果你喜歡吃的話，可以按照上面的做法來做哦！

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