糖炒山楂的做法 怎么做冰糖葫蘆

糖炒山楂是一種老少皆喜的美味小吃 , 相信你也吃過了,但是很多人都喜歡從外面買來吃,卻不知道怎么做,接下來,小編就為大家介紹下糖炒山楂怎么做 。
1、首先挑選出新鮮飽滿、大小均勻的山楂把核去掉 , 清洗干凈 。

糖炒山楂的做法 怎么做冰糖葫蘆

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2、然后開始熬制白糖 , 鍋內加入清水和白糖,等水熱的時候不停地攪拌 。
【糖炒山楂的做法 怎么做冰糖葫蘆】3、直到糖水可以拉絲,就證明糖水就熬制好了 。
糖炒山楂的做法 怎么做冰糖葫蘆

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4、把準備好的山楂倒入鍋中,和糖水一起不停的翻炒,越久越好,這樣才能使山楂更多地裹上糖衣 。
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5、最后就是出鍋冷卻,把山楂分開冷卻,不然容易粘一起 。
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6、冷卻后放入果盤即可享用 。
以上就是關于糖炒山楂怎么做的方法介紹了,通過以上的可以知道,其實做糖炒山楂還是挺簡單的,大家可以試一試 。