砂鍋粥有哪幾種砂鍋粥有什么種類 _生活密碼

砂鍋粥是一道中華傳統(tǒng)名點(diǎn)，在中國(guó)內(nèi)潮汕的砂鍋粥是最為知名的，砂鍋粥不僅僅口味清淡，而且還能品嘗到食材的鮮味。而砂鍋粥的做法也不困難，只需要注意米飯粘鍋即可，下面我們來(lái)看一下吧。

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1、干魷魚(yú)提前用開(kāi)水泡發(fā)，洗好的大米放入鍋中，一次性加足清水，大火燒開(kāi) ，小火燉煮，中間攪拌不要糊鍋底。

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2、豬肉洗凈切成條狀，倒入料酒、生抽、雞精、鹽、淀粉、油腌制，香菜切段，魷魚(yú)切條，香菇切塊備用。

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3、米爛粥稠時(shí)放入魷魚(yú)滑散，十分鐘后放入豬肉滑散，放入香菇滑散，繼續(xù)燉煮十分鐘后，加入雞精和鹽，撒上蔥花和香菜即可出鍋。

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【砂鍋粥有哪幾種砂鍋粥有什么種類】網(wǎng)友們看完之后是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢？要是為了追求食物的鮮美的話，也可以不用放味精和雞精。

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