豆子怎樣煮好吃各種豆子怎么煮好吃 _生活密碼

皇帝豆，學(xué)名萊豆，俗名白扁豆，據(jù)說是豆類中種子最大顆、營養(yǎng)最豐富的，故稱皇帝豆，所以很多朋友都非常喜歡吃皇帝豆，然而大部分人都不知道皇帝豆的做法，那皇帝豆怎么煮好吃呢？讓小編為大家去介紹一下吧！

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【豆子怎樣煮好吃各種豆子怎么煮好吃】1、將所有材料洗凈瀝干備用。
2、用熱水加入調(diào)味料Ａ（鹽1/3大匙），煮滾后，放入皇帝豆、荸薺、紅蘿卜片煮3～5分鐘，撈起放入冷水中，待涼后撈起瀝干備用。
3、將鍋預(yù)熱，放入少許油，姜末入鍋爆香，放入1/3杯水翻炒1分鐘，再加入調(diào)味料Ｂ（鹽2小匙糖1/3大匙白胡椒粉1小匙香油2小匙），繼續(xù)翻炒均勻。
4、將調(diào)味料Ｃ（太白粉1/3大匙水1又1/2大匙）拌勻，倒入鍋中芶芡，濃稠后即可盛入盤中食用。
以上就是關(guān)于皇帝豆的做法，其實是非常簡單的，就算平時不做菜的朋友也可以跟著上面的步驟去做，如果你有興趣可以嘗試做一下這道菜吧！

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