白皮酥是我國山東地區(qū)的一道精美小點心，白皮酥不但外表非常精致 ， 吃起來咸香可口，所以深受眾多消費者的喜歡 ， 很多喜歡吃白皮酥的朋友都想知道它的具體做法，下面就讓小編給大家講一下白皮酥的做法是什么 。

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1、取適量面粉分別和成油酥面和水油面 。
2、將油酥面和水油面各做成面劑，用水油面包油酥面，壓平搟成長條 ， 從一頭卷起來，連續(xù)兩次 。
3、將卷好的面坯平放在案上，用手壓扁，包上由青梅、瓜條、葡萄干、青紅絲、白糖、桂花醬、香蕉油、熟豬油調成的甜餡 。
4、捏緊口，口朝下按壓成直徑約一寸五分的圓形餅，放烤爐里用小火烤熟即可 。
【白皮酥的簡單做法及配料竅門 白皮酥的簡單做法及配料視頻】以上就是白皮酥的做法了，用上面做法做出來的白皮酥，吃的時候會感到白皮酥的皮非常酥松，而且它的餡非常香甜可口 。

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