大江南北，祖國上下都喜歡吃面食，特別是面條簡直方便的不行 ， 而且還好吃 。一碗白面，炸一碗雞蛋醬就可以吃的很香 。那么您知道煮面的小竅門有什么嗎？
文章插圖
1、煮一般面條如果在鍋中先加少量食鹽，這樣煮出來的面條不會糊爛 。
2、煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會粘牢 ， 且能防止面湯起泡沫，不會溢出鍋，弄臟灶具 。
3、煮切面時先時適量加點醋 ， 能除去面條的堿味，等會你自己看看：原來面條也能變得白點 。
4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開后再放點涼水，稍微滾幾滾就可以吃了 。
【煮面的技巧的做法竅門 怎樣煮面更好吃竅門】以上就是關于煮面的小竅門有什么的內容介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了 ， 希望對大家有用 。
- 煮飯時加什么好吃 煮飯時加什么好吃點
- 煮銀耳湯的竅門是什么呢 煮銀耳湯的竅門是什么意思
- 煮凍餃子的小竅門 如何煮急凍餃子
- 豆漿煮多久才會熟 豆漿煮多長時間才能熟
- 白灼蝦是熱水下鍋還是冷水下鍋 基圍蝦是熱水下鍋還是冷水下鍋
- 煮蝦子用冷水還是熱水煮 煮蝦子用冷水還是熱水下鍋
- 薏米可以煮著吃嗎 薏米是不是不好煮
- 咋么煮茶葉蛋 煮茶葉蛋的技巧
- 家庭煮花生的簡單方法 煮花生要用什么花生