如何做椰汁千層糕竅門圖片如何做椰汁千層糕竅門圖解 _生活密碼

相信很多人都喜歡吃糕點，特別是在廣東，吃糕點更是一種習慣了。椰汁千層糕作為廣大群眾喜愛的糕點之一，很多人卻不知道怎么在家做椰汁千層糕，今天小編給大家分享一下椰汁千層糕是怎么做的吧。

文章插圖
1、在碗中放入馬蹄粉，倒上清水攪拌，過濾去雜質后，做成生漿。
【如何做椰汁千層糕竅門圖片如何做椰汁千層糕竅門圖解】2、將紅糖放入鍋中，加水，煮化后轉小火。
3、舀上生漿倒入糖水攪拌，煮成稀糊狀后，倒入生漿中攪勻。
4、馬蹄粉倒入碗中，加入椰漿、牛奶、煉乳攪勻，過濾去雜質。
5、在鍋中加水，蓋蓋子燒開，加入黃色液體，蓋蓋蒸三分鐘，蒸至透明表面凝固，再倒上白色液體，蒸至表面凝固，黃白相間重復加層。晾涼后脫膜切塊食用即可。
以上五個步驟就是椰汁千層糕的做法，是不是覺得很簡單呢？是的，其實椰汁千層糕的做法沒有想象中那么復雜，只要準備好食材，在家就能制作吃一道美味可口的椰汁千層糕了。

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