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醋1大吃一頓之后，血糖會急速升高 。這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利，還會影響正常人的健康 。有研究發現，在吃百吉餅后喝一勺醋，血糖的上升減緩了一半，而且受試者在一天中會少吃275千卡的食物 。吃飯的時候喝一勺醋，或者在涼拌菜上澆點醋，都能緩解暴食后的血糖急速增高 。
水果2大魚大肉一頓之后，最好選水果做甜品 。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，會讓身體衰老得更快 。研究發現，富含抗氧化物質的水果，比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃，能減少飽餐后的自由基損害 。
紅酒3【吃撐了怎么緩解胃脹 吃撐后怎么辦 3種食物緩解脹脹的胃】吃太多的高脂肪食物會讓身體產生大量的自由基，從而加速衰老 。紅酒中的抗氧化多酚類物質，能減輕高脂肪食物對身體的損害 。據美國的一項研究，飽餐一頓火雞肉之后喝點紅酒，身體中過氧化物丙二醛（MDA）的含量會少75%，而MDA正是脂肪消化后的副產品，并可能會導致心臟病的發生 。暴食后喝一杯紅酒，或下一頓用紅酒烹飪都很好，但是記住，一杯足矣，不要過量 。

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