關于荷葉粥大家了解多少呢？下面就讓我來給你具體的介紹一下希望大家喜歡 。
荷葉粥
荷葉粥的知識介紹
菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜(四)健肺益壽----荷葉粥所屬菜系 其它菜系所屬類型 健康菜譜基本特點 清熱潤肺，涼血止血應用：適用于瘀熱阻肺之咳嗽痰中帶血者 。
【來源】民間方
【原料】新鮮荷葉1張 粳米100克 冰糖適量
【制作】將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥 。
【用法】可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐，溫熱食 。
【功效】清暑利濕，升發清陽，止血，降血壓，降血脂 。適用
于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、
【荷葉粥】胸悶煩渴、小便短赤等 。荷葉粥鮮荷葉2張，煎湯去渣，加入粳米150g煮成稀粥，加砂糖少許，常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效 。也可用粳米100g，煮粥熟后加入荷花末(鮮荷花瓣陰干研細)20g，在煮沸1-2分鐘溫熱服，能清暑熱、散淤血，美容顏 。

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