【請問草莓排骨的做法是什么】食材有:半斤豬排骨,兩大匙草莓醬和蕃茄醬 。一小勺白糖,適量的鹽和雞精 。
做法如下:
1、排骨切成段 , 放入水中焯一遍,去血沫后撈出 。
2、將排骨裝盤,放入蒸鍋中 , 大火蒸約半小時后,取出待用 。
3、鍋中放油燒至四成熱 , 放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽,用小火慢炒約一分鐘 。
4、放入排骨和雞精,翻炒均勻后起鍋裝盤即成 。
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