江西特產(chǎn)有哪些小吃◎江西十大能帶走吃特產(chǎn)

江西想必大家都很熟悉，環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)景迷人，物產(chǎn)豐饒，宜室宜家。江西的美食更是數(shù)不勝數(shù)，來(lái)這邊旅游，總是要帶點(diǎn)好吃的回去跟家人朋友一起分享，今天小編就為大家盤點(diǎn)一下江西十大能帶走吃特產(chǎn) 。
江西十大能帶走吃特產(chǎn)
1、軍山湖大閘蟹
軍山湖大閘蟹為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以大、甜、肥、鮮著稱，和朋友家人一起聚餐時(shí)，來(lái)上幾只軍山湖大閘蟹，那不是更添歡喜，人生妙哉!
2、黑花生
千萬(wàn)不要以為這個(gè)花生是壞了哦，黑花生也稱為黑粒花生、硒黑花生。這個(gè)花生相比較一般的花生味道更佳香甜，更加美味。黑花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，有助于人體的正常發(fā)育，免疫力的提高，心腦血管的保護(hù)等作用，江西人民不老的法寶也靠它啦，它還有延年益壽，抗衰等功能哦。
3、九江茶餅
江西的四大糕點(diǎn)之一就是九江的茶餅，色澤為金黃色，小小的一只，輕輕的咬上一口，就露餡了，脆脆酥酥的，夾雜著一股茶香，唇香齒連，身體都由內(nèi)而外的散發(fā)一種清香。
4、廬山云霧茶
我國(guó)的十大名茶之一就是廬山的云霧茶，可謂是歷史悠久，茶樹因?yàn)閺]山的云霧彌漫，使得茶葉變得明亮翠綠，小支兒均勻嫩綠，用這樣的茶葉泡上一壺茶，茶香味經(jīng)久不散，濃郁優(yōu)厚，喝上一口，頓時(shí)感覺(jué)全身的毛孔都舒展開(kāi)來(lái)，豈不樂(lè)哉!
5、遂川板鴨
有著臘味之王稱號(hào)的遂川板鴨，不容小視哦，它全身扁平，體表潔白無(wú)瑕，肉色乳白，肉質(zhì)鮮嫩，微微咸味，味道十分可口，帶上一只回家，和朋友吃飯時(shí)蒸上一只，就這著干爽鮮嫩的鴨子喝上一點(diǎn)小酒，簡(jiǎn)直是人生極樂(lè)!
6、香煙糖
香煙糖，外表和香煙十分相像，所以稱為香煙糖。香煙糖用黑芝麻、白砂糖、桂花汁等原料利用祖?zhèn)鞯氖炙嚭同F(xiàn)代的工藝相結(jié)合，而制成，別看小小的一根，看似簡(jiǎn)單，沒(méi)有幾年的功夫可做不到哦。
7、南瓜干
南瓜干主材料為南瓜，再用上糯米、辣椒等材料經(jīng)過(guò)一系列的手藝功夫而制成，南瓜干軟糯香甜，口感俱佳，帶上一袋給牙口不是很好的爺爺奶奶，那是十分的適合得了。
8、酒糟魚
酒槽魚，顧名思義是用酒制而成的，先將鯽魚研制，半干時(shí)，放入米酒罐中密封起來(lái)，過(guò)十日之后在取出，可以蒸也可以煮，鯽魚因?yàn)槊拙频慕萆珴擅髁粒唆~的鮮香還有酒的余辣，吃上一口，味蕾就被完全打開(kāi)了。
9、修水哨子
江西九江修水縣的一種特色小吃為修水哨子，主要是以高山食品山芋，紅薯粉等為原材料制作而成，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，外表晶瑩剔透入口就化，帶上一袋回去和家人一起分享吧!
10、蝴蝶辣條
辣條我想90后的孩子應(yīng)該是最熟悉不過(guò)了，在江西說(shuō)起辣條，人們第一個(gè)想的就是花蝴蝶辣條，花蝴蝶辣條品牌時(shí)間十分久遠(yuǎn)，安全衛(wèi)生，最重要的就是味道鮮美，辣味十足!不過(guò)辣條雖好，不要貪吃哦!
江西特產(chǎn)有哪些小吃
【江西特產(chǎn)有哪些小吃◎江西十大能帶走吃特產(chǎn)】第一道，黎川芋糍
制作芋糍其實(shí)并不是特別難，芋頭沖洗干凈以后，把它蒸爛，取出來(lái)去皮，趁熱的時(shí)候，把家里的紅薯淀粉放進(jìn)去，然后進(jìn)行揉勻，摘成小坯子，這個(gè)餡料，可以按照自己喜歡的口味來(lái)選擇，制作好的芋糍，紅的辣椒、白的蔥頭、綠的蔥花，色香味俱全。
第二道，堿水粑
堿水粑是景德鎮(zhèn)非常著名的小吃，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)家里必定就會(huì)上一道堿水粑。其制作相對(duì)來(lái)講會(huì)麻煩一點(diǎn)，把大米沖洗干凈，接著用稻草水浸泡，稻草水中還需要加入茶籽殼灰，這樣的話就可以增加堿水粑的韌性是，然后還要經(jīng)過(guò)煮粉，大概30分鐘左右，然后對(duì)它進(jìn)行定型，吃起來(lái)就會(huì)香而爽口。
第三道，弋陽(yáng)年糕
弋陽(yáng)年糕，又名弋陽(yáng)大禾米粿，是弋陽(yáng)縣傳統(tǒng)特色食品。它的制作也比較的講究，要以弋陽(yáng)大禾谷米為原料，采用“三蒸兩百錘”的獨(dú)特工藝制作而成，具體的做法，把大禾米經(jīng)過(guò)浸泡。然后再來(lái)蒸，蒸好以后就要開(kāi)始錘了，制作弋陽(yáng)年糕是個(gè)體力活，做好以后，直接炒著吃就可以。
第四道，井岡糍粑
井岡糍粑在江西是非常出名的，它采用的原料很地道，用的是當(dāng)?shù)氐呐疵祝缓笥蒙饺M(jìn)行泡米，使用純手工捶打，把它用木甑蒸熟，裹上黑芝麻、黃豆粉等等，就可以吃了。制作好的井岡糍粑，口感彈牙，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。
第五道，瑞金牛肉湯
瑞金的牛肉湯，其實(shí)帶有一些“紅色記憶” 。它的做法很簡(jiǎn)單，把牛肉切成?。?也有的人喜歡切成條，加入少許的冷水，再放入家里的紅薯粉，用手把它抓勻，一定要把牛肉被粉拌勻，讓牛肉充分吸收到紅薯粉，再煮的話，牛肉就會(huì)特別的勁道，湯也相當(dāng)鮮美。
第六道：南昌米粉
提到南昌的小吃，很多人以為是南昌拌粉，其實(shí)南昌米粉的種類很多，拌粉只是其中的一種，最受歡迎的當(dāng)屬炒粉，把粉煮熟，放涼保持一定的硬度還有口感，然后鍋中放油，加入青菜或者是豆芽以及肉絲，再倒入米粉一起炒，調(diào)味出鍋即可。
江西美食特產(chǎn)有什么
1、泰和烏雞
泰和烏雞是江西省吉安市泰和縣的特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品之一。在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)地又稱為武山雞，具有“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”十大特征，以較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值而聞名。
2、南豐蜜桔
南豐蜜桔是江西省南豐縣的特產(chǎn) ，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。南豐蜜桔含有豐富的氨基酸、硒等40多種維生素以及微量元素，口感香甜可口，年均產(chǎn)量高達(dá)30億斤，暢銷全國(guó)，甚至國(guó)外，種植規(guī)模和產(chǎn)量、出口量以及出口國(guó)家都是行業(yè)頂尖，是江西省撫州市第一個(gè)“百億”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 。
3、豐城凍米糖
豐城凍米糖是江西省豐城市的特產(chǎn) ，同樣也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。豐城的凍米糖是豐城市優(yōu)秀的傳統(tǒng)產(chǎn)品，俗稱“江南小切”，以“潔白如雪、香脆酥甜、入口消融”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。據(jù)《豐城縣志》中相關(guān)記載，自明朝萬(wàn)歷年間（1573~1620年），豐城已經(jīng)開(kāi)始制作凍米糖，至今已有400多年的歷史。

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