制作松軟的披薩皮要先把高筋面粉、低筋面粉、酵母、黃油、混在一起揉成面團并發酵 ， 然后揉搓、摔打面團再把它搟圓鋪入披薩盤中用叉子給它的底部插孔，最后把它和一杯水一起放入烤箱里烘烤即可 。
怎么做出松軟的披薩皮
【披薩皮怎么做才松軟】想要制作出口感松軟的披薩皮的話 ， 就可以先準備適量的高筋面粉和低筋面粉，然后將它們按照三比一的比例混合在一起，再加入酵母、黃油、清水將它們揉成面團 。
接著把揉好的面團放置在溫暖的地方進行發酵，當面團發酵好以后我們就需要把它取出來進行揉搓、摔打，這樣可以很好的提高披薩皮的柔軟度 。
當面團處理好以后，我們就需要將它搟圓鋪入披薩盤中，再用叉子給披薩皮的底部均勻的插孔 ， 最后把它和一杯水一起放入烤箱里烘烤就可以了 。
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