方法一:
1.拿一吃飯碗倒一些白酒（要上點檔次的酒，劣質的就不要了哦?。┖玫愕陌拙蘋崾刮兜籃芮逑?。
2.將柿子放入白酒碗中，全身裹上香香的白酒后，裝入塑料袋中 ， 然后扎緊袋口（要保證密不透風的） 。
3.大概過個5天左右（個頭小的話放個3天左右）就可以拿出來，又脆又甜的脆柿子就做好了 。
方法二：
準備半鍋水，里面放上點花椒，然后把水加熱（溫的就行，不要太高） 。
【脆甜柿子的正宗做法】然后把柿子放進去 ， 蓋好蓋子就好 。第二天再把水熱一下，一定要把柿子拿出來 。
這樣有個四五天就可以吃了，很脆很甜 。

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