主料：排骨、白菜 。
配料：姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精 。
【排骨怎么燒燉好吃又營養】1、燒適量開水，將排骨沖洗一遍 。
2、將排骨切塊，放入鍋中，加適量水，姜片，燉兩個小時 。
3、燉好后加入適量枸杞、鹽和雞精調味 。
4、起鍋前兩分鐘加入白菜即成 。排骨燉白菜，不僅營養豐富 ， 所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高 。在秋冬多喝排骨湯 ， 可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循環 ， 有美容養顏的功效 。

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