在東北骨頭館滿街都是,醬骨頭也是大家比較喜愛的食物之一 。
食譜熱量:97(大卡)
主料
脊骨
1kg
棒骨
1kg
輔料
燉肉料
一袋
大料
2個(gè)
金黃醬
適量
老抽
適量
醬油
適量
糖
適量
01
準(zhǔn)備骨頭(脊骨棒骨各1kg)

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02
水沒過骨頭浸泡2小時(shí)(半小時(shí)換一次水)

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03
準(zhǔn)備配料

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04
配料中,除了燉肉料,把其他調(diào)料配成醬汁

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05
水沒過骨頭 , 放入一袋燉肉料

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06
把調(diào)好的醬汁倒入鍋內(nèi) , 燉一個(gè)小時(shí),收干湯汁

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07
完成!

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