一聽 、 哥兩好 、三多多 、 四季(發(fā)財(cái)) 、五魁首 、 六六(順) 、 七(個(gè))巧 、 八匹馬?。ò松?、 你吃酒啊 、 滿堂(紅) 。
1、行酒令 , 是筵宴上助興取樂(lè)的飲酒游戲,一般推舉一人為令官,余者聽令輪流說(shuō)詩(shī)詞、聯(lián)語(yǔ)或其他類似游戲,違令者或負(fù)者罰飲,所以又稱"行令飲酒" 。
2、飲酒行令,不僅要以酒助興,往往還伴之以賦詩(shī)填詞、猜迷行拳之舉,要求行酒令者敏捷機(jī)智,有文彩和才華 。行酒行令既是古人好客傳統(tǒng)的表現(xiàn) , 又是他們飲酒藝術(shù)與聰明才智的結(jié)晶 。最早誕生于西周,完備于隋唐,流行于士大夫中 。
3、酒令是筵宴上助興取樂(lè)的飲酒游戲,最早誕生于西周,完備于隋唐 。飲酒行令在士大夫中特別風(fēng)行,他們還常常賦詩(shī)撰文予以贊頌 。白居易詩(shī)曰:“花時(shí)同醉破春愁,醉折花枝當(dāng)酒籌 。”后漢賈逵并撰寫《酒令》一書 。清代俞效培輯成《酒令叢鈔》四卷 。
4、酒令分雅令和通令 。雅令的行令方法是:先推一人為令官,或出詩(shī)句,或出對(duì)子,其他人按首令之意續(xù)令,所續(xù)必在內(nèi)容與形式上相符,不然則被罰飲酒 。行雅令時(shí) , 必須引經(jīng)據(jù)典,分韻聯(lián)吟,當(dāng)席構(gòu)思,即席應(yīng)對(duì),這就要求行酒令者既有文采和才華,又要敏捷和機(jī)智,所以它是酒令中最能展示飲者才思的項(xiàng)目 。例如,唐朝使節(jié)出使高麗,宴飲中,高麗一人行酒令即應(yīng)曰:“許由與晁錯(cuò)爭(zhēng)一瓢,由曰:‘油葫蘆’,錯(cuò)曰:‘錯(cuò)葫蘆’” 。名對(duì)名 , 物對(duì)物 , 唐使臣應(yīng)對(duì)得體 , 同時(shí)也可以看出高麗人熟識(shí)中國(guó)文化 。《紅樓夢(mèng)》第四十回寫到鴛鴦作令官,喝酒行令的情景,描寫的是清代上層社會(huì)喝酒行雅令的風(fēng)貌 。
5、通令的行令方法主要擲骰、抽簽、劃拳、猜數(shù)等 。通令很容易造成酒宴中熱鬧的氣氛,因此較流行 。但通令擄拳奮臂 , 叫號(hào)喧爭(zhēng),有失風(fēng)度,顯得粗俗、單調(diào)、嘈雜
河南人喝酒時(shí)的行酒令
河南酒令游戲猜枚源于傳統(tǒng)的酒令游戲——猜拳 。猜枚是河南民間酒席上常見的助興形式,有響枚、啞枚之分 。
響枚,一般指“劃拳”,即雙方各自伸指、叫數(shù) , 叫數(shù)之和與二人指數(shù)之和相同者為贏家 , 反之為輸 。
其次為“打老虎杠子”,此枚用老虎、杠子、蟲子、雞四種動(dòng)物的相互制約關(guān)系決定輸贏,即杠子打老虎、老虎吃雞、雞叨蟲子、蟲蛀杠子,以制勝者為贏 。
猜枚和打老虎杠子均要高聲叫喊助興,故稱“響枚” 。
啞枚則口不出聲 , 雙方伸出手指以定輸贏 。啞枚有清指和混指之分 。
【河南人喝酒時(shí)的行酒令】清指,雙方一次各伸一個(gè)指頭,從拇指到小指 , 依次相壓,小指再壓拇指,循環(huán)而行 。拇指壓住食指者為勝 , 小指壓住拇指者為勝,依次類推
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