黃瓜具有除熱 ， 清熱解毒，減肥等功效，還非常清甜爽脆 ， 很受大家的歡迎 。那怎么做黃瓜才好吃呢？小編教你一道拍黃瓜，簡單、清爽又美味 ， 希望大家喜歡 。

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黃瓜、花生、蒜、辣椒

01
將黃瓜洗干凈，放在干凈的切板上

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將黃瓜從中間切開兩瓣

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然后就要稍微用點力氣了，用到把黃瓜拍松散，不夠力氣的可以用兩只手拍 ， 然后再從中間切開 。

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【如何做黃瓜好吃 來學習吧】04
將提前剝好的蒜拍扁，切碎 。另外喜歡吃辣的也可以放上辣椒 ， 也是切碎 。

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往鍋里加入油燒熱，然后放入辣椒和蒜爆香 。

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連油倒入碗中，然后加糖、香油、醬油、鹽等拌勻，根據自己喜歡的口味調配，這個步驟完全隨意，不用按照我的方法來，但是記得先不要加醋 。

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冷鍋冷油里放入花生米，然后小火慢慢把花生米炸香，自己覺得可以就撈出來

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將剛才調配的醬料和黃瓜拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱 ， 大約等30分鐘左右就可以吃了，如果喜歡更凍的可以再等一會 。

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在吃之前，再把醋和花生米加入，口感會更佳哦 。

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