【蝦怎么補鈣好】1、良好的補鈣產品除了牛奶外，就數蝦皮了 。蝦皮是一種營養豐富的食物，且做法多樣 ， 能夠大大豐富餐桌的美味 。
2、蝦皮是用毛蝦加工制成的 ， 其含鈣量非常可觀，每100克蝦皮中含鈣量接近1000毫克，幾乎是日常人們所見食物的含鈣量冠軍 ， 一把蝦皮中約含有247毫克鈣，這幾乎相當于250毫升牛奶中的含鈣量 。
3、但蝦皮體積小，不占胃，加上烹飪方法多樣，取一小把蝦皮，加點麻油蔥花 ， 再放進些紫菜，用開水一沖，便成一碗色香味極佳的鮮湯 。
4、家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等均為美味佳肴，用來包餛鈍，不但鮮上加鮮，其營養價值更高 。
5、因此可以說 ， 通過吃蝦皮的方式來補鈣比喝牛奶補鈣顯得更加簡單 。

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