1.準備配料，牛奶100ml ， 面粉150g，黃油30g，小蘇打5g，干酵母5g，鹽5g 。
2.向面粉中加入牛奶、酵母、小蘇打和黃油，攪拌均勻，形成面團 。
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【自制蘇打餅干 自制蘇打餅干的方法】3.將面團搟成薄片，切成等份；烤箱預熱200，用餅干烤10分鐘 。
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