每100克羊角蜜甜瓜含26大卡熱量 。羊角蜜甜瓜的營養價值很高 , 含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種營養成分 , 還含有可以將不溶性蛋白質轉換成可溶性蛋白質的轉化酶 。
【羊角蜜甜瓜的熱量是多少】羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,蘇北(尤其是江蘇徐州),魯西南,皖北和豫東等地名點,白色,形狀像羊角和梅豆角 , 里面是蜂蜜,因其形態似山羊之角和梅豆角,內含蜜糖而得名 。相傳起源于楚漢相爭時期,隨著歲月的變遷 , 昔日楚王宮的御用名點逐步演化成古城徐州一種著名的特產點心 。此品系選用上等面粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、素油、糯米粉等為原料精制而成 。
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