1、牛肉用刀背排剁，剁到上勁有韌性，放在碗中 。加少許的清水和小蘇打倒入牛肉中攪拌，攪拌到水分都進入了牛肉 。然后加鹽、胡椒粉攪拌均勻，成牛肉料 。
2、把青蘋果切成小丁，和蔥姜末一起放入牛肉中，再攪拌均勻 。同時把雞蛋打散待用 。
3、把牛肉料擠成丸子，拍上少許面粉，再裹上雞蛋液，最后均勻的拍上面包糠 。入5成油鍋中炸到色澤金黃，丸子都在油中浮起轉動，撈出 。
【牛肉丸炒菜做法 牛肉丸怎么炒】4、鍋中加少許的清水，加入番茄沙司和濃縮橙汁，加入白糖和少許的鹽（鹽要非常少） 。燒開后調好口味，生粉勾芡，淋在牛肉丸上，即可 。
- 打奶泡的關鍵要素 打奶泡關鍵的三個要素
- 最牛的個性說說 最牛的個性說說有什么
- 燉牛肉不放蒜的做法 燉牛肉不放蒜怎么做
- 蝸牛養殖方法 蝸牛怎么養
- 牛雜要怎么做 正宗的牛雜是怎么做的
- 對牛彈琴文言文翻譯和寓意 對牛彈琴文言文翻譯的寓意簡介
- 牛奶是涼性還是熱性 牛奶是涼性嗎
- 夏天用什么油炒菜好 哪些油炒菜好夏天
- 喝過期牛奶有什么危害 過期牛奶都含有什么物質
- 牛奶蓮霧種植方法 牛奶蓮霧種植的詳細步驟