1、皮蛋和洋蔥一般建議不要在一起吃 。
2、皮蛋本身屬于用鴨蛋制作而成的一種食物，屬于寒涼性質的 。而洋蔥本身屬于一種溫熱性質的食物，兩種食物共同食用可能會損傷胃腸道，對于脾胃虛弱的人群會出現明顯的腹脹、腹瀉現象 。
【洋蔥和皮蛋可以吃嗎 洋蔥和皮蛋能一起吃嗎】3、建議最好間隔1~2個小時以上再食用，這樣可以防止副作用的發生 。但是也不建議吃得特別多，因為洋蔥吃多容易導致上火，而皮蛋吃多容易導致腹瀉 。
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