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燒湯粉的制作方法 燒湯粉的制作方法是什么

燒湯粉的制作方法 燒湯粉的制作方法是什么

1、米粉適量,土雞蛋適量,油少許,姜少許,蔥少許,鹽一勺,味精一勺,辣椒適量 。
2、先切好配料青菜 。
3、架好鍋子倒入適量水直至燒開,放入攸縣米粉 。
【燒湯粉的制作方法 燒湯粉的制作方法是什么】4、煮至米粉不軟不硬即可撈出,可用手掐來判斷程度,易掐斷即可,也可根據個人愛好來軟,硬 。

5、撒上蔥花,少許 。
6、洗凈鍋,倒入食用油 。
7、打入攸縣農家土雞蛋,根據個人適量放,可煎,可煮,
8、添加之前切好的葁,肉,等、(或想放的配菜)
9、加入清冷水,根據粉量來打湯,直至燒開
10、放入3勺子農家辣椒,待湯變色即可……也可根據自己喜好放醬油,耗油代替 。
11、香味撲鼻,倒入粉中即可完成 。