1、工具/原料：紅薯、粉碎紅薯的機(jī)器 。
【手工紅薯淀粉怎么做 怎么做手工紅薯淀粉】2、首先，將購(gòu)買(mǎi)來(lái)的新鮮紅薯用清水清洗干凈，去皮，放置與準(zhǔn)備好的器皿中 。
3、將整個(gè)紅薯切成均勻大小的紅薯塊，用粉碎機(jī)械加水將紅薯粉碎，用器皿將粉碎好的紅薯水裝好（如果沒(méi)有粉碎機(jī)械，可找一個(gè)表面比較粗糙的干凈器物，將整個(gè)紅薯在器物表面用力摩擦） 。
4、將處理好的紅薯水用紗布進(jìn)行過(guò)濾，得到紅薯殘?jiān)瓦^(guò)濾出阿里的紅薯水，將紅薯水加水進(jìn)行二次淘洗過(guò)濾，紅薯殘?jiān)梢杂脕?lái)做紅薯餅 。
5、將二次淘洗過(guò)濾的紅薯水靜置沉淀約1個(gè)小時(shí)左右，倒去上層的水，將剩余的紅薯淀粉取出，用清水淘洗過(guò)濾靜置沉淀約一個(gè)小時(shí)，倒去上層的水，得到紅薯淀粉，將紅薯淀粉用紗布包裹取出晾干 。
6、將晾干的紅薯淀粉捏碎，用篩子過(guò)篩 。得到干凈的紅薯淀粉后，封存即可 。
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