1、主要的材料放好，并把所有的材料切好 。放于碗中 。
2、把牛肉，胡蘿卜，蕃茄，土豆，洋蔥切好 。

3、把姜，蒜磨碎，咖喱切成小塊 。
4、把油倒入鍋中，等油溫上升后首先加入土豆（土豆最經(jīng)炸） 。
5、等土豆炸了比較干之后加入胡蘿卜一起炸 。
【咖喱醬怎么做 如何做萬(wàn)能咖喱醬】6、待土豆與胡蘿卜炸成金黃色后起鍋裝入盤(pán)中 。

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