喜洲是大理的千年古鎮(zhèn)，駕車來到喜洲，放眼望去，蒼山洱海之間青綠色的稻田野包圍著古香古色、密密匝匝的屋舍，一幅田園風光的彩色畫卷。
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“小小的大理，大大的喜洲”，喜洲是大理壩子北部最大的鎮(zhèn)子，白族聚居。喜洲人內(nèi)斂的驕傲和文氣世代傳承，留下的傳統(tǒng)遠不止三道茶表演，民居是喜洲古鎮(zhèn)最大的亮點。
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初到古鎮(zhèn)的你想必一定會被古鎮(zhèn)里各式各樣的老房子所吸引。無論是文化、建筑、風格等均具有鮮明濃郁的白族特色。
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喜洲是歷史名城，又是白族典型的商業(yè)集鎮(zhèn)，是白族民族資本主義的發(fā)萌地之一，云南著名的僑鄉(xiāng)之一。也是電影“五朵金花”的故鄉(xiāng)。
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大理籍的商人，尤以喜洲多，號稱喜洲幫，主要經(jīng)營藥材、布匹、茶葉。全鎮(zhèn)共有明代、清代、民國以及當代各個時期各具特色的上百院白族民居建筑。遠遠望去，像一座古樸典雅的城池，更象是一座巨大的民居建筑博物館。
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那些充滿著水墨情調(diào)的民居群落，全都整齊地坐落在古老的石頭巷子兩邊。每一個院落的布排，都力求做到自然、貼切，講究的一種儒雅的格調(diào)。當然，大理的民居也與其它地方的民居建筑一樣，一般都有著對稱式的布局和封閉式的外觀。
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這種源于秦漢時代的廊院式住宅，經(jīng)隋唐的演變，到宋代已成定式。「三坊一照壁，四合五天井，走馬轉(zhuǎn)角樓，六合同春。」大理白族民居建筑的特色，均可以在位于喜洲鎮(zhèn)的嚴家大院里感受到，嚴家大院就是白族民居建筑文化的縮影。
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嚴家以茶起家的商號涉獵頗廣，生絲、布匹、藥材等幾乎無所不包。據(jù)了解「永昌祥」最繁盛的時候，共有遍布大江南北的70多家商號，員工3000余人，資產(chǎn)2000萬銀元(約合現(xiàn)在的40億人民幣)，其商業(yè)帝國的規(guī)模可見一斑。
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正是如此雄厚的資產(chǎn)，讓嚴家大院看起來氣勢恢宏。走進這個深宅大院，便看到翹角飛檐，高大繁復(fù)的大門，飛舞著秀麗字畫的照壁，以及別具西式風格的別墅洋房。
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整座建筑豪華古樸，典雅大方。嚴家大院的木雕、石刻、泥塑力求保持純傳統(tǒng)的做法，一絲不茍。照壁中央鑲有大理石山水畫，周圍塑有傳統(tǒng)民間傳說“漁樵耕讀”展示大理白族人民的勤勞和勇敢，也是金庸小說《天龍八部》中的人物原型。
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走出嚴家大院來到古鎮(zhèn)的中心的四方街，有一個稱作[題名坊]的牌坊。牌坊周邊的小廣場不大，周邊的商鋪里大都是本地人經(jīng)營的餐飲小吃，當?shù)匾环N知名小吃喜洲粑粑，講求炭火烤制。
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大理美食喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉(xiāng)的一種風味小吃，以喜洲白族傳統(tǒng)粑粑最為有名。不少食客到喜洲就直奔“破酥粑粑”而來，正宗的喜洲粑粑做法很有趣，生的粑粑先被“拋”進烤盤，然后上下烘烤。
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喜洲粑粑不僅色美味香，而且價廉實惠，向來一直作為日常生活中的方便食品，倍受人們的歡迎。粑粑有甜、咸兩種口味，甜的一般是紅糖玫瑰或者豆沙餡的；咸的里面夾了豬肉末。無論甜口還是咸口，都各有風味，又軟又酥。
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順著四方街往正義門方向走，原本挺寬的路被沿路的攤販占道得僅剩兩人通過，部分地方體態(tài)稍胖者一人也需側(cè)身才能通過。鎮(zhèn)子不大，人們散居于鎮(zhèn)內(nèi)，無論居住在鎮(zhèn)的任何角落，喜鬧者步行十分鐘便可去往集市，喜靜者步行十分也就到達田野。

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