紅茶的種類有哪些紅茶有什么種類 _生活密碼

【紅茶的種類有哪些紅茶有什么種類】紅茶種類繁多，產(chǎn)地廣闊，不同的茶也其特點(diǎn)也有很大的區(qū)別。對(duì)于新晉茶客而言，或許對(duì)于紅茶并不是很了解。那么紅茶的種類有哪些呢？

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紅茶的種類有哪些1、工夫紅茶：經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝加工而成的條形紅茶，按照原料品種可以分為大葉種工夫紅茶和小葉種工夫紅茶。在工夫紅茶中，知名度高的有安徽祁門的祁門紅茶，云南的滇紅工夫、四川的川紅、貴州的黔紅，福建的閩紅工夫，等等。
2、小種紅茶：經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、熏焙、干燥等加工而成的條形紅茶。小種紅茶根據(jù)產(chǎn)地、加工品質(zhì)的不同，可以分為正山小種和煙小種兩種產(chǎn)品。
3、正山小種：是指產(chǎn)于武夷山桐木村或武夷山自然保護(hù)區(qū)域內(nèi)的茶樹(shù)鮮葉，用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作，獨(dú)具桂圓干香味及松煙香的紅茶產(chǎn)品。
4、煙小種：是指產(chǎn)于武夷山自然保護(hù)區(qū)域外的茶樹(shù)鮮葉，以工夫紅茶的加工工藝制作，最后經(jīng)過(guò)松煙熏制而成，形成具松煙香味的紅茶產(chǎn)品。
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