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白芽奇蘭如何保存 白芽奇蘭制作工藝

【白芽奇蘭如何保存 白芽奇蘭制作工藝】白芽奇蘭是產(chǎn)自漳州平和縣的名優(yōu)烏龍茶,白芽奇蘭一旦保存不當(dāng) , 便會(huì)使茶葉變質(zhì),所以白芽奇蘭茶的保存是特別重要的 。那么白芽奇蘭如何保存呢?

白芽奇蘭如何保存 白芽奇蘭制作工藝

文章插圖
白芽奇蘭1、低溫貯藏:白芽奇蘭在低溫時(shí)品質(zhì)變化是緩慢的,高溫時(shí)則容易變質(zhì) 。因此,白芽奇蘭必須在低溫通風(fēng)處貯存,有條件的可把裝茶葉的容器密封后放入冰箱或冷庫(kù)中貯存 。
2、避光貯藏:光線中的紅外線會(huì)使茶葉升溫,紫外線會(huì)引起光化作用,從而加速茶葉質(zhì)變 。因此,必須避免在強(qiáng)光下貯存茶葉,也要避免用透光材料包裝茶葉;如用玻璃瓶或透光食品袋保存茶葉 , 應(yīng)選茶色者為好 。
3、密封貯藏:氧化反應(yīng)是茶葉質(zhì)變的必須過(guò)程,如果斷絕供氧則可制止氧化抑制質(zhì)變 。因此,必須隔氧密封貯藏茶葉 。可用鐵罐、陶瓷缸、食品袋、熱水瓶等可密封的容器裝貯白芽奇蘭 。
以上就是白芽奇蘭如何保存的介紹了 , 希望對(duì)你有幫助 。