桂花是中國木犀屬眾多樹木的習(xí)稱，代表物種木犀（學(xué)名：Osmanthus fragrans(Thunb 。) Lour 。）：又名、巖桂 ， 系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅皮?。?葉長橢圓形面端尖 ， 對生 ， 經(jīng)冬不凋 。那么桂花的特點(diǎn)有哪些呢？

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1、桂花適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放管理，因而桂花栽植地區(qū)廣，成本低，效果好 。
2、桂花開花時間在農(nóng)歷八月，即“八月桂花遍地開” ， 亦是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)前后 。故又被稱為月宮桂樹，深受不同層次人士的普遍歡迎 。
3、桂花在常綠花木中，以芳香遠(yuǎn)溢而著稱于世，故有不少地方以桂花為主題，所建立的桂花專類園或公園 ， 成為人們觀光休閑的好去處 。
4、桂花的花朵價值高，用途廣，是食品加工、香精提制的優(yōu)質(zhì)原料 。如湖南成寧以生產(chǎn)桂花而遠(yuǎn)近聞名，每年鮮花總產(chǎn)量達(dá)30～40萬千克，雄居全國首位 。
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