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有機(jī)產(chǎn)品的好處有哪些 有機(jī)產(chǎn)品好不好

由于發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品過剩 , 生態(tài)環(huán)境惡化以及環(huán)保主義運動,促進(jìn)了有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展;國際上有機(jī)產(chǎn)品起步于20世紀(jì)70年代,以1972年國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟的成立為標(biāo)志 。那么有機(jī)產(chǎn)品的好處有哪些呢?

有機(jī)產(chǎn)品的好處有哪些 有機(jī)產(chǎn)品好不好

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1、較為健康:研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低 。
2、味道較好:有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份 , 因此可保持食物的原來味道 。
3、避免一類的疾?。好薌降畝鎪茄絞攪羆膊『莧菀咨⒉ィ?而有機(jī)農(nóng)業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動,增強(qiáng)動物的抵抗力,減低疾病散播機(jī)會 。
4、含有較少化學(xué)物質(zhì):在有機(jī)生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學(xué)物質(zhì) 。
5、生產(chǎn)過程改造成分:在有機(jī)生產(chǎn)的理念下 , 所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物 。
6、對環(huán)境及生態(tài)有利:有機(jī)生產(chǎn)鼓勵使用天然物料 , 適量施肥及灌溉 , 減少資源浪費,提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性 。
【有機(jī)產(chǎn)品的好處有哪些 有機(jī)產(chǎn)品好不好】7、保護(hù)土壤:土壤退化及污染日趨嚴(yán)重,而土壤作為生產(chǎn)糧食的基本要素,人類必須對之加以保護(hù) 。有機(jī)農(nóng)業(yè)要求的土壤保護(hù)措施是希望恢復(fù)和維持土壤的生命力,令土壤能繼續(xù)為人類提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物 。
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