眾所周知，奶鍋是近年來家庭主婦最喜愛的廚具之一 ， 主要是因?yàn)槟体伈粌H可以煮奶，煲湯煮粥也都非常適用 。那么奶鍋選購注意事項(xiàng)是什么呢？

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奶鍋1、盡量選厚重的鍋 。厚重的鍋結(jié)實(shí)、耐用 ， 并且不易糊鍋 。
2、鍋底不能太小 。使用燃?xì)獾让骰鸬那闆r下 ， 如果鍋底小就會(huì)罩不住火苗 ， 火開大之后就會(huì)產(chǎn)生火苗亂串的情況，容易燒壞其他地方，即不方便也不安全 。
3、鍋把材料有講究 。如果是導(dǎo)熱的金屬材料，在使用過程中就是非常燙，不但容易燙手，不熟悉的人在緊急情況下使用還可能產(chǎn)生其他意外 。
4、鍋蓋設(shè)計(jì)有講究 。鍋蓋部分要有可以調(diào)整的放氣孔 ， 可以有效防止溢酒，同時(shí)還要便于放置和拿?。?避免出現(xiàn)燙手、滴灑等問題 。
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