當(dāng)歸可以說是一味比較出名的中藥了,當(dāng)歸功效多多,日常生活中也有很多方面能用上,很多人其實沒吃過當(dāng)歸,下面介紹當(dāng)歸是什么味道 。

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1、先甜后麻 。當(dāng)歸吃起來先有甜味,然后就是麻,有濃烈很沖的草藥香味 , 大概半個小時后會緩解,生品記得少量吃 。
2、當(dāng)歸,(學(xué)名:Angelica sinensis,)別名干歸、秦哪、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸、當(dāng)歸身、涵歸尾、當(dāng)歸曲、土當(dāng)歸 , 多年生草本 , 高0.4-1米 。花期6-7月,果期7-9月 。
3、中國1957年從歐洲引種歐當(dāng)歸 。主產(chǎn)甘肅東南部,以岷縣產(chǎn)量多,質(zhì)量好,其次為云南、四川、陜西、湖北等?。耘?。國內(nèi)有些省區(qū)也已引種栽培 。
4、其根可入藥,是最常用的中藥之一 。具有補血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效 。
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