洗葡萄是用鹽還是面粉洗葡萄用放鹽嗎 _生活密碼

導(dǎo)讀：每年的夏天，正是西瓜、甜瓜、梨子、桃子、葡萄等等水果大量上市的時候，而在眾多水果中，我最推薦大家多吃的水果就是葡萄。因?yàn)槠咸阎泻胸S富的維生素C、花青素、鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，夏天多吃葡萄，不僅可以美白養(yǎng)顏，而且還能維持身體正常的代謝，所以在我家，我每天都會買上1-2串葡萄！雖然葡萄營養(yǎng)價值高，但是上周周末的凌晨，鄰居一陣敲門聲，我趕緊跑出來，她說自己家女兒晚上吃多了葡萄，現(xiàn)在一直腹瀉，問我有沒有腹瀉的藥，此時我立馬拿了幾顆給她，第二天早上碰到鄰居時，說女兒已經(jīng)恢復(fù)了，以后再也不敢讓她吃那么多葡萄。

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為什么葡萄吃多了會腹瀉了，其實(shí)這是大家在清洗葡萄時，沒有將葡萄上的蟲卵和其他東西沒有徹底去除導(dǎo)致的，因?yàn)槲仪澳旰图胰巳ス麍@采摘葡萄時，老果農(nóng)嚴(yán)肅的給我們說，現(xiàn)在葡萄的糖分都比較高，所以蟲子和蟲卵比較多，摘下來的葡萄只可以嘗嘗，但是多吃一些時，必須用徹底洗凈，而且用鹽或者面都不能將葡萄徹底洗凈！而老果農(nóng)也把正確清洗葡萄的方法分享給我了，按照這個方法洗葡萄，可以使蟲卵自己溜走。而自從學(xué)會了這個方法，我非常放心孩子適當(dāng)?shù)亩喑云咸?。而在第二天早上，我也把這個方法分享給鄰居，昨天鄰居說，這幾天按照我方法清洗的葡萄，真的是非常干凈，太感謝我了。接下來我就把這個方法分享給大家！

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【洗葡萄是用鹽還是面粉洗葡萄用放鹽嗎】【原材料準(zhǔn)備】：葡萄1-2串、小蘇打5克、淀粉15克、清水適量。
【清洗葡萄的做法】：
第一步：首先將葡萄一個個的用剪刀剪下來，葡萄不要直接從蒂上再下來，這樣會使葡萄破口處和臟東西結(jié)合，從而使葡萄果肉變臟。

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第二步：準(zhǔn)備一個大碗，然后把葡萄、5克小蘇打、10克淀粉全部放入到水中攪拌均勻，接著將葡萄浸泡10分鐘，時間到后，將葡萄撈出。

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第三步：再放適量干凈的水到鍋中，然后將葡萄、5克淀粉全部放到碗中拌勻（慢慢的攪拌，防止水跑出來），接著再把葡萄浸泡3分鐘后撈出。

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第四步：準(zhǔn)備適量的涼白開，將泡好的葡萄用涼白開沖洗干凈即可食用。如果葡萄當(dāng)時吃完，也可以用自來水沖洗。

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【胡師傅有話說】：
1、要想葡萄徹底洗凈，一定要用小蘇打和淀粉這2種物質(zhì)清洗，因?yàn)樾√K打是堿性物質(zhì)，它溶于水后，可以使水呈現(xiàn)為弱堿性，而當(dāng)蟲卵和蟲子遇到弱堿性水時，會快速的從葡萄上脫落，而淀粉具有很強(qiáng)的吸附性，它能將一些蟲卵、灰塵全部吸附到水底，所以用小蘇打淀粉水清洗葡萄，可以將葡萄徹底洗凈。
2、洗凈的葡萄，大家要在1天內(nèi)食用完，如果第二天在食用，葡萄表面還是會有很多病菌，所以隔夜的葡萄，可以用小蘇打水浸泡5分鐘后食用，這樣可以殺死所有病菌。
3、吃完葡萄后，不要立即喝大量的水，因?yàn)槠咸驯旧砭哂袧櫮c的功效，吃完葡萄喝大量水，會導(dǎo)致葡萄不能消化，從而導(dǎo)致腹瀉。

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洗葡萄時，用鹽還是用面？老果農(nóng)：都不對，用小蘇打淀粉水清洗葡萄，蟲卵自己溜走，吃著才放心！如果今天的文章對您有幫助，請點(diǎn)一個關(guān)注，點(diǎn)一個贊，這是對我最大的支持。后續(xù)胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養(yǎng)生技巧，最后感謝大家的觀看。

洗葡萄是用鹽還是面粉 洗葡萄用放鹽嗎

洗葡萄是用鹽還是面粉洗葡萄用放鹽嗎