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云南吃早飯?jiān)趺凑f 云南最有名的早餐有哪些

今天要給大家分享的案例是:在云南有這么一家早餐店,老板利用“包子不要錢免費(fèi)吃”的策略在短短的一年內(nèi)盈利68萬的故事 。
【1】故事背景這家包子店的老板姓李 , 40多歲的年紀(jì),也是今天要給大家介紹的案例主人公 。說起李老板 , 那人生是也是過得大起大落的 , 在年輕的時(shí)候走南闖北 , 去過許多地方,見識(shí)了不少的人和事 。
我們知道云南地處邊境,接壤的國家很多,所以李老板在年輕的時(shí)候就是靠著和這些外國人做生意發(fā)了家,用現(xiàn)時(shí)髦的話來說,人家李老板做的是國際貿(mào)易 。

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【云南吃早飯?jiān)趺凑f 云南最有名的早餐有哪些】可是隨著外國政治局勢(shì)的變化,李老板的很多生意都斷了,并且還有很多尾款沒有收回來,沒辦法,這李老板開始轉(zhuǎn)向國內(nèi),想在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)做生意 。
在剛開始的時(shí)候,李老板在云南開了兩家餐館 , 說實(shí)話,李老板做生意確實(shí)是一把好手,開業(yè)沒多久這餐館就盈利了 。就當(dāng)李老板想著終于可以守著餐館退休的時(shí)候,誰承想疫情又來了,兩家餐館又倒閉了 。
按理說李老板這種情況換到別人身上肯定對(duì)創(chuàng)業(yè)這件事死心了,李老板確實(shí)也想退休了,反正這幾年做生意也存了不少的錢,足夠自己下輩子的生活了 。
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但是一想到自己的兒子沒有結(jié)婚,還要給兒子買房買車和存彩禮,這些都是一筆很大的開銷啊 , 所以李老板只能“重出江湖”繼續(xù)創(chuàng)業(yè)了 。
這次李老板的把目光鎖定在了早餐店,因?yàn)樽约阂郧伴_過餐館也算是有點(diǎn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn) , 并且像早餐店這樣的店鋪投資小,只要味道好和有穩(wěn)定的客流 , 其實(shí)是可以很快的回本的 。
你還別說,這李老板不愧是“老江湖”,人家根據(jù)自己做生意的經(jīng)驗(yàn),在開業(yè)之后就推出了一系列的活動(dòng),愣是靠著這些活動(dòng) , 在短短一年內(nèi)就賺了68萬 , 賺得盆滿缽滿 。
【2】活動(dòng)方案大家肯定很好奇,一個(gè)普普通通的早餐店一年能夠賺個(gè)十幾萬就不錯(cuò)了,這李老板低調(diào)用了什么法子,能夠在短短的一年內(nèi)賺到68萬呢?其實(shí)李老板的方法很簡單,就是用了我經(jīng)常給大家說的免費(fèi)模式:顧客免費(fèi)吃包子,不要錢!
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看到免費(fèi)兩個(gè)字就有人坐不住了,都免費(fèi)了還能賺錢?老師你是不是在玩我?。課腋嫠吣悖綣惆衙夥迅婧昧?,不僅可以賺到錢,而且還能賺得盆滿缽滿,如果你不信的話,請(qǐng)接著往下看 。
【3】盈利分析我在以前的案例中說過,免費(fèi)要想賺到錢,就先要設(shè)計(jì)好后端盈利模式,其實(shí)說白了,免不免費(fèi)不重要,重要的是你通過免費(fèi)把客人吸引到店了然后用什么樣的方式把客人留下來 。
案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現(xiàn)在經(jīng)營困難 , 如果你缺少顧客 , 如果你的產(chǎn)品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業(yè) , 看看聰明人是怎么做生意的 。
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專欄從理論到案例講述老板如何掙錢作者:破點(diǎn)思維教育199幣608人已購查看所以李老板在開業(yè)的時(shí)候就推出了這樣的一個(gè)活動(dòng):只要進(jìn)店充值10塊錢成為店鋪會(huì)員,不僅可以免費(fèi)吃包子還能免費(fèi)喝一個(gè)月的豆?jié){ 。
看到這有人就抬杠了,說老師:“你這不是騙人嗎?不是說好的免費(fèi)嗎,怎么還讓顧客進(jìn)行充值呢”?別急,接下來我給大家解釋充值的原因 。
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各位老板在做活動(dòng)的時(shí)候是不是最怕遇到“白嫖黨”,這李老板之所以要搞充值就是為了把這些人篩選出來 , 你想想如果一個(gè)客戶連10塊錢都不舍得出 , 你還能指望他能在你的店里進(jìn)行長期的消費(fèi)的嗎?
更何況還有一個(gè)月的免費(fèi)豆?jié){,如果這一點(diǎn)都誘惑不到他,那你也別想在他身上賺到什么錢 。大家想一下是不是這個(gè)道理 。
當(dāng)然 , 這個(gè)豆?jié){也不是沒有什么限制的,畢竟開店做生意還是要賺錢的嘛,這個(gè)豆?jié){是一天只能免費(fèi)喝一杯,按照現(xiàn)在的物價(jià)水平,一杯豆?jié){的售價(jià)至少都要1.5元 , 顧客只要連續(xù)喝七天就可以把充值的10塊錢給喝回來了,剩下的23天就是凈占便宜了,你說顧客是不是很愿成為李老板的會(huì)員啊 。
大家想一下,你早餐不可能只喝豆?jié){吧?是不是還要賣一兩個(gè)包子什么的,這樣一來,李老板的盈利點(diǎn)不就有了嗎?
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至于免費(fèi)吃包子 , 李老板是用了我下方專欄中的社群營銷的方法,把會(huì)員都邀請(qǐng)到一個(gè)社群 , 然后利用紅包的方式進(jìn)行隨機(jī)減免,只要你中獎(jiǎng)了,當(dāng)天的消費(fèi)就全部免單,這不就是相當(dāng)于免費(fèi)了 。
當(dāng)然,具體的操作和更多的玩法如果各位老板感興趣的話,可以點(diǎn)擊下方的專欄查閱一下 。通過這一點(diǎn),李老板不就是把顧客鎖定在自己的店了嗎?大家設(shè)想一下,如果今天剛好是你中獎(jiǎng)了,但是你卻在其它店里買了早餐,這樣一來是不是感覺虧死了 。
所以只要你加入了李老板的社群,基本上天天都會(huì)到他的店里買早餐 。就這樣,李老板在短短的一年內(nèi)就賺了68萬元 。
今天這個(gè)案例只截取了下方課程很少的一部分 , 這套案例至少還有三個(gè)盈利點(diǎn) 。看完你就知道,為什么聰明老板賺錢就那么簡單 。這些方法,你都可以直接復(fù)制 , 應(yīng)用在你的生意上 。同時(shí)課程里涵蓋了有600多個(gè)門店 , 1000多套活動(dòng)模板,總有一個(gè)適合你,真實(shí)、有效、易復(fù)制 , 你一定要去學(xué)學(xué) 。
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專欄199個(gè)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用餐飲行業(yè)賺錢案例作者:破點(diǎn)思維教育99幣127人已購查看