草莓果型草莓果子畸形,不圓潤(rùn)飽滿什么原因 _生活密碼

作為冬春季節(jié)鮮食水果市場(chǎng)上的“當(dāng)家花旦”，草莓一直深受消費(fèi)者喜愛(ài)，也為莓農(nóng)朋友帶來(lái)不錯(cuò)的收益。草莓耐低溫耐弱光，在栽培管理上有不少優(yōu)勢(shì)，但是任何作物都不是完美的，在具有一些優(yōu)點(diǎn)的同時(shí) ，也會(huì)伴隨一些不足，對(duì)草莓來(lái)說(shuō)，容易出現(xiàn)空心、畸形等異常果就是一個(gè)硬傷。

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對(duì)草莓來(lái)說(shuō)，顏值決定命運(yùn)，品相完整、著色均勻個(gè)頭較大的草莓更受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)更高，而一旦果實(shí)出現(xiàn)異常，商品性一下就被拉低，會(huì)被當(dāng)做劣質(zhì)果進(jìn)行出售，甚至被一些采摘的消費(fèi)者誤以為是用激素、膨大劑，這常常讓莓農(nóng)朋友百口莫辯。因此在生產(chǎn)過(guò)程中確保草莓果實(shí)正常發(fā)育，形成良好的商品外觀，將直接決定著草莓栽培的收益水平。
接下來(lái)為卿畫(huà)眉說(shuō)三農(nóng)為大家介紹一下草莓栽培中常見(jiàn)的幾種果實(shí)異常發(fā)育現(xiàn)象，并探討一下產(chǎn)生的原因及有效應(yīng)對(duì)措施，希望能為大家種出更優(yōu)質(zhì)的草莓，實(shí)現(xiàn)更好的栽培效益提供幫助。

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空心草莓空心草莓在生產(chǎn)上出現(xiàn)的比例較高，也是被消費(fèi)者誤解最多的一種果實(shí)類型。不過(guò)草莓空心果的發(fā)生與是不是施用了膨大劑并沒(méi)有必然關(guān)系，這就像一個(gè)人體態(tài)肥胖跟是不是用了含有激素的藥物沒(méi)有必然關(guān)系是一個(gè)道理。
產(chǎn)生原因：草莓出現(xiàn)空心的主要原因首先是品種自身特性，比如甜查理、幸香等草莓品種就比較容易出現(xiàn)空心；其次是水分管理不當(dāng) ，如果趕上溫度相對(duì)較高，而給水量又比較充足，但是光照偏弱、肥料供給相對(duì)不足，這個(gè)時(shí)候細(xì)胞體積增大速度加快，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給卻跟不上，也容易出現(xiàn)空心果。

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草莓空心
解決方法：首先是在品種選擇上要注意挑選不宜產(chǎn)生空心的品種，比如當(dāng)下栽培面積較大的紅顏草莓，果實(shí)雖然較大，但是不宜產(chǎn)生空心現(xiàn)象；其次是加強(qiáng)水肥供應(yīng)和環(huán)境控制，在溫度偏高的時(shí)候，要加強(qiáng)追肥，同時(shí)要注意增強(qiáng)光照，提高機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)制造和供給的能力；如果施用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，則要嚴(yán)格遵循施用說(shuō)明，不能盲目加大濃度。

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畸形果常見(jiàn)到的就是雙頭果或多頭果（雞冠果），這種果實(shí)的個(gè)頭往往比較大，但是由于失去了果實(shí)本身應(yīng)有的外觀形狀，而“難登大雅之堂”，不被精品包裝所能接受，在采摘銷(xiāo)售時(shí)，也常被游客誤解為用了膨大劑。
發(fā)生原因：這種異常果形的出現(xiàn)與用不用激素也沒(méi)有必然關(guān)系，主要誘因是在草莓管理過(guò)程中，光照強(qiáng)度、溫度不在適宜范圍內(nèi)，或者植株的葉片保留多少與根系群落的大小達(dá)不到適宜比例，這些不良生長(zhǎng)現(xiàn)象，影響了光合產(chǎn)物的有效供給與積累，但是卻導(dǎo)致草莓自身的生長(zhǎng)素分泌水平偏高，結(jié)果造成在果實(shí)細(xì)胞在進(jìn)行分裂的時(shí)候，出現(xiàn)失調(diào)，最終導(dǎo)致異常畸形果的發(fā)生。

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草莓多頭果
解決方法：首先是選擇不宜產(chǎn)生畸形果的品種進(jìn)行栽培，通常早熟性較好的品種出現(xiàn)畸形果的可能性較?。黃浯問(wèn)竊誆葺氳交ㄑ糠只錐蔚氖焙?nbsp;，要加強(qiáng)栽培環(huán)境的溫度、光照和環(huán)境濕度控制；同時(shí)注意通過(guò)葉面施肥來(lái)增加硼、鎂、鋅、鈣等對(duì)果實(shí)發(fā)育質(zhì)量影響較大的中微量元素的供給，確保成花質(zhì)量。

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僵果僵果的個(gè)頭明顯比正常果實(shí)要?。?而且果肉過(guò)于致密，口感差，屬于不具備商品性的一類劣質(zhì)果，這種果實(shí)通常會(huì)在管理過(guò)程中被摘掉，因此消費(fèi)者往往接觸不到，但是對(duì)莓農(nóng)朋友卻會(huì)造成產(chǎn)量損失。
發(fā)生原因：造成果實(shí)僵化的原因主要有四個(gè)，其一草莓的花芽分化異常，造成異常的原因從生產(chǎn)上來(lái)看主要是溫度和環(huán)境濕度不適宜，在環(huán)境溫度低于5℃或高于25℃的時(shí)候，或者環(huán)境濕度高于85%，都會(huì)造成花芽分化不良，進(jìn)而造成小果、僵果。其二是持續(xù)低溫或光照不足，造成果實(shí)養(yǎng)分供應(yīng)受阻，無(wú)法充分膨大。

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其三是施肥結(jié)構(gòu)不合理，偏施氮肥會(huì)造成光合產(chǎn)物供給到葉片和植株生長(zhǎng)上的量太大，而往果實(shí)部位的運(yùn)輸不足。其四是負(fù)載過(guò)多，果實(shí)如果保留較多，平均分配到每個(gè)果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就少，這樣一來(lái)果實(shí)也容易因無(wú)法獲得充足養(yǎng)分而形成僵果。
解決方法：首先在出現(xiàn)僵果的時(shí)候，要在早期就摘除，避免浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)影響正常果實(shí)的發(fā)育；其次在施肥過(guò)程中要避免偏施氮肥，注意氮磷鉀及鈣、鎂、鋅等中微量元素的均衡供給，最好選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的草莓專用肥；其三是加強(qiáng)環(huán)境調(diào)控，為草莓生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的溫光和濕度環(huán)境。

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結(jié)語(yǔ)【草莓果型草莓果子畸形,不圓潤(rùn)飽滿什么原因】以上三種草莓異常果實(shí)在生產(chǎn)上出現(xiàn)的比例較高，除了加強(qiáng)相應(yīng)的環(huán)境調(diào)控水分管理以外，選用脫毒苗、培育健壯植株也是有效提高草莓果實(shí)商品率的重要保障，因此莓農(nóng)朋友要避免連續(xù)多年自繁苗。
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