熱量，又稱為卡路里，我們常常看到卡、大卡、千卡，英文則常看到Cal ， Kcal等等，總之就是一鍋粥，各種亂用 ， 不要說大眾分不清楚，很多專業(yè)人士同樣各種表達(dá)不嚴(yán)謹(jǐn)不科學(xué) 。下面一起看看大卡和卡的含義相同嗎？

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1、卡是卡路里簡稱（縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來，其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量 。卡路里（calorie）是能量單位，被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上 。國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳（joule） ， 1卡=4.1868焦 。大卡是煤炭行業(yè)常用的術(shù)語 。含熱量為1000卡的1千克煤炭相當(dāng)于0.143千克標(biāo)準(zhǔn)煤 。
【大卡和卡的區(qū)別是什么 大卡和大卡的區(qū)別】2、大卡，物理學(xué)名詞，煤炭行業(yè)常用的術(shù)語，用來表示煤炭發(fā)熱量 。可用于食品表示所含能量，不用于學(xué)術(shù) ， 標(biāo)準(zhǔn)單位是焦耳 。
3、轉(zhuǎn)換公式：1卡等于4.2焦耳熱量單位換算：1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克，它與焦耳的關(guān)系為：1卡20℃=4.1868J ， 有些國家使用卡15℃ 。它與焦耳的關(guān)系為：1卡15℃=4.1855J，有些國家使用國際蒸汽表卡IT 。它與焦耳的關(guān)系為：1卡IT=4.1868J 。
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