過期的啤酒易變質,各項指標會下降,細菌數量有會逐漸增加,隨著過期時間的延長 , 還會有渾濁或者沉淀物產生 , 那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白質凝固,這樣的啤酒口感風味變差,營養(yǎng)全無,人飲用后 , 輕則腹瀉不適,嚴重會造成食物中毒 。不同啤酒的保質期不同 。國際規(guī)定上瓶裝啤酒的保質期是4個月,而罐裝啤酒能保存更長的時間 , 差不多能保存1年左右,我國的啤酒瓶多以深色綠瓶為主,這種瓶子能起到一定的避光作用 , 保質期在6個月左右 。不過,過期啤酒扔掉又覺得可惜,那么,過期啤酒有什么別的用途嗎?

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啤酒
第一種用途:擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法 , 因為啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液 , 所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發(fā)掉 , 玻璃會變得干凈透亮 。
第二種用途:洗衣服
過期的啤酒已經不能喝了,可以用來洗衣服,對于顏色鮮艷的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服顏色增艷,從而加長衣服的壽命 。

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第三種用途:除冰箱異味
用沾有啤酒的布來擦拭冰箱,可以去污、殺菌 , 還能去除冰箱里的異味 。將沾了啤酒的毛巾擰干之后,擦試冰箱里面的表層,不但冰箱會顯得光亮無比、干凈清爽,還可以起到消毒、殺菌的作用 。
第四種用途:洗發(fā)、護發(fā)
啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤,還能去屑 。在用洗發(fā)精洗過頭發(fā)后,在水中加入過期啤酒,用它來浸泡或漂洗頭發(fā),啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分,并會令干后的頭發(fā)富有光澤 。
第五種用途:驅蚊蟲
啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡 , 將酒盛在碗里,夏天放到蚊蟲多的地方,蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去,然后喝酒暈死過去 。

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第六種用途:澆花養(yǎng)花
過期啤酒可以澆花 。因為啤酒微酸,可以調節(jié)土壤的酸堿度,能夠使喜酸的花卉長得更茂盛 。啤酒還可使鮮花保鮮,因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養(yǎng)成分 , 所以在插鮮花的容器內加一點啤酒,就能延長鮮花的保鮮期 。
第七種用途:擦植物葉子
很多人家里都會擺放有些大葉子的居家植物,要想這些植物的葉子變得綠油油的,就用啤酒擦拭葉子,立馬就變得生機勃勃 。

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如果喝了過期的啤酒該怎么辦呢?
喝了過期沒變質的啤酒,身體一般不會產生什么不良反應,無需過多擔心 , 多喝點白開水即可;若是腸胃功能差,可能會拉肚子,可到藥店購買藥物治療 。不過,喝了過期變質的啤酒,輕則拉肚子,重則可能會有腹瀉 , 嘔吐,頭暈等食物中毒癥狀,建議立即催吐 , 多喝白開水,立即去醫(yī)院就診 。
那啤酒怎么保存最好呢?
冰箱保鮮:冰箱中的低溫是延緩食物的好方法,啤酒放進冰箱中不僅僅能延緩變質,還能使啤酒帶有淡淡的涼意,十分適合夏天飲用 。注意:啤酒放冰箱只適合放經保鮮層中,不能放進冰凍層速凍,以防爆炸 。
避光瓶保存:啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高溫的環(huán)境中會產生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外 , 也會加快啤酒的變質,因此,購買啤酒時選用深色玻璃瓶保存要遠好于白色玻璃瓶 。

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