洗草莓用什么洗的干凈洗草莓的最好辦法 _生活密碼

洗草莓，有人用鹽，有人用面粉？老果農(nóng)：都不對(duì)，教你最正確方法，蟲(chóng)卵自動(dòng)溜走，吃著更放心。五月這個(gè)季節(jié)到了草莓的收尾季節(jié)了，這時(shí)候的價(jià)格相對(duì)也會(huì)便宜很多，但口感一點(diǎn)也沒(méi)有打折，因?yàn)檫@時(shí)候的光照充足草莓都熟透了，吃起來(lái)格外的香甜，這個(gè)時(shí)候如果不多吃點(diǎn)恐怕就要在等一年了，很多草莓鐘愛(ài)者都會(huì)選擇在這時(shí)候多買一些回家做成草莓醬放在冰箱里保存，可以吃上一整年。

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草莓這種水果不僅顏值高，口感好，營(yíng)養(yǎng)那也是非常豐富含維生素、果酸以及胡蘿卜素、鈣、鐵等重要營(yíng)養(yǎng)元素，可以起到美容護(hù)膚、護(hù)眼明目、改善便秘等功效，并且草莓的水分很足，可以起到清涼解渴、健胃消食的作用，所以吃草莓好處還是相當(dāng)多的。

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因?yàn)椴葺谋砻嬗泻芏嗟男》N子，特別容易藏灰，并且草莓香甜的氣味特別容易招小蟲(chóng)子，免不了草莓上面會(huì)留下蟲(chóng)卵，所以吃之前一定要清洗干凈在吃，很多人在洗草莓的時(shí)候都會(huì)有自己的辦法給它清洗干凈，有的人會(huì)用鹽水浸泡，有的會(huì)用面粉，其實(shí)這樣不能徹底的將草莓清洗干凈，小編從記事起家里就是種草莓的，今天小編就教給大家正確清洗草莓的方法，灰塵蟲(chóng)卵全部洗干凈，可以放心食用。

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妙招分享：都知道清洗過(guò)大米的水是呈堿性的，這種水的用途非常的多，不僅可以用來(lái)澆花，清洗果蔬也是非常不錯(cuò)的選擇，將草莓全部浸泡到淘米水中，再加入一勺小蘇打，因?yàn)樾√K打也是呈堿性的不管是清潔物品還是果蔬都非常安全有效，就這樣浸泡五分鐘就可以浸泡出很多的污垢雜質(zhì) ，然后用清水清洗一下就可以吃了，非常的安全健康，今天小編就給大家分享一款草莓醬的做法，保存好了可以吃上一整年。

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【草莓醬】
1、首先按照小編上面分享的小妙招把草莓徹徹底底的清洗干凈，然后放在案板上，用刀把果蒂給切除，然后把草莓切成塊，喜歡吃有果肉感覺(jué)的就把塊切的大一點(diǎn)，（如果只想要醬汁可以用料理機(jī)給它打碎就行）。

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2、把切好以后的草莓裝進(jìn)大碗里，然后放些白糖進(jìn)去攪拌均勻，拌好以后用保鮮膜給封上腌制一兩個(gè)小時(shí) ，盡量把水給殺出來(lái)，時(shí)間到了以后，用糖腌制的草莓已經(jīng)出來(lái)很多汁水。

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3、鍋中無(wú)水無(wú)油加入適量的冰糖，把腌制好的草莓連同汁水一起倒入鍋中，糖的加入量要根據(jù)草莓的甜度來(lái)加，一般一斤的草莓需要加入80克左右，開(kāi)中大火給它燒開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火，這個(gè)時(shí)候鍋中會(huì)有大量的泡泡產(chǎn)生。

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4、然后用漏勺給它撈出來(lái)防止后期粘鍋，一定要一邊熬一邊攪動(dòng)，大約十分鐘果肉就可以熬爛了，熬到起大泡泡的時(shí)候就差不多了，在出鍋之前稍微加一小丁點(diǎn)的鹽，這樣可以起到突出草莓醬酸甜味的作用，熬好以后找一個(gè)干凈的罐子把草莓醬裝進(jìn)去就完成了。

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【洗草莓用什么洗的干凈洗草莓的最好辦法】溫馨提示：草莓醬糖的多少根據(jù)自己口味來(lái)定，糖稍微加的多一點(diǎn)，草莓醬儲(chǔ)存的時(shí)間就能稍微久一些。食用鹽一定不要加的太多，不然會(huì)影響口感，如果想保存的時(shí)間久一些裝草莓醬的罐子一定要提前消毒燙一下，趁草莓醬還沒(méi)涼透就給它密封好。今天小編的分享就到這里了，感謝您的閱讀與轉(zhuǎn)發(fā)，我們明天見(jiàn)嘍，拜拜！

洗草莓用什么洗的干凈 洗草莓的最好辦法

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