如何保養(yǎng)不銹鋼鍋不銹鋼鍋清洗方法 _生活密碼

不銹鋼用品閃閃發(fā)亮，非常好清潔，特別是廚房里都用上了不銹鋼餐具，那一樣一大片亮晶晶的，現(xiàn)代感好強(qiáng) 。不銹鋼鍋具五金也是廚房一道亮麗的風(fēng)景，那么如何保養(yǎng)不銹鋼鍋呢？

文章插圖
如何保養(yǎng)不銹鋼鍋1、由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時(shí)火力不宜過大，應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節(jié)省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、鍋底如有食物粘結(jié)燒焦，可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去，不用菜刀等銳器鏟刮；洗凈后用于軟布揩干后放置干燥處。
3、炊餐具應(yīng)避免與尖硬物碰撞，以免產(chǎn)生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4、炊餐具在用過一段時(shí)間后，不銹鋼表面會(huì)起一層霧狀物，使炊餐具表面發(fā)暗。這時(shí)可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復(fù)光亮。
5、在使用不銹鋼鍋時(shí)，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時(shí)，由于煤球內(nèi)含有硫，燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對(duì)鍋底起腐蝕作用。
【如何保養(yǎng)不銹鋼鍋不銹鋼鍋清洗方法】不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經(jīng)加熱就容易變黑。要避免這種反應(yīng)，對(duì)新餐具的表面處理很重要，同時(shí)為了延長(zhǎng)不銹鋼鍋的使用壽命，一定要注意保養(yǎng)方法的正確性。

如何保養(yǎng)不銹鋼鍋 不銹鋼鍋清洗方法

如何保養(yǎng)不銹鋼鍋不銹鋼鍋清洗方法