有人的地方就有飯，有飯的地方就有廚師 。在人們的印象中，每個廚師都帶了一頂白色的帽子 。那么廚師帽的作用是什么呢？
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【廚師帽的作用是什么 廚師帽叫什么名字好聽】1、可以防止炒菜布菜過程中頭發掉到菜中，戴上帽子可以壓住頭發 ， 干凈衛生 。
2、戴上帽子可以有效的遮擋油煙，特別是大廚，成天站在灶臺前，如果不戴帽子頭發上一定是一層油，難以清潔 。
3、保證廚師的安全 ， 防止明火燎到頭發 。炒菜的大廚在大火顛勺過程中可能遇到火焰長高的情況，如果不對頭發進行防護，只要遇到火頭發立刻就會著起來 ， 嚴重的可能會危及生命 。
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