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羊肉溫補，是冬天最佳的滋補養身食材，尤其對于體寒的人來說，連續吃上一冬天的羊肉，體質會大大改善，增強不少 。冬季對于大多數人來說最愛吃的就是涮火鍋了，最常點的就是羊肉和牛肉了 ， 但在這個假貨橫行的時代，處處都要小心！
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因為稍不注意就會吃上了假的羊肉，回想起來，太惡心了也！其實假羊肉也是肉 ， 只不過不是羊肉而已，而是黑心老板為了節約成本，用其他的肉代替羊肉，因為到了冬天，羊肉都會漲價！在利益下 ， 很多人都會做出這樣的事情！
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上圖是真羊肉的圖片！紅白紋路雖然清晰，但卻有雜亂無章的花紋，下圖是假羊肉，紅白紋路非常整齊，一條白 ， 一條紅，很整齊的樣子 ， 但十足十是假的
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那么吃假羊肉有什么危害呢？
如果是假羊肉沒有什么大的危害，就當做是吃了別的肉，花了點冤枉錢罷了 ， 可最怕的就是不法商販為了讓假羊肉有真羊肉的味道，混肴視聽 ， 使用羊肉精，這個香精能夠提鮮 ， 即使是豬肉也能吃出羊肉的味道，長期吃下去，對身體有很大的傷害，因為此香精是用化工原料制作出來的！
大家仔細看下圖兩種肉的花紋！
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真羊肉的花紋特別自然 ， 而假羊肉的花紋卻是一條一條，特別整齊 。
還有一種方法就是解凍，將羊肉解凍以后，假羊肉化開就會紅白分離，而真的羊肉化開還是紅肉和白肉相連在一起的 。
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最后一種方法，煮羊肉！假羊肉煮熟以后會被沖散 ， 而真羊肉煮熟肉質更加緊實！
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煮好以后用筷子夾起來看看，真羊肉會縮在一起，而假的羊肉是拖拉狀態！
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看完這個相信你就知道了，在吃羊肉、買羊肉的時候一眼就能分辨出來！
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編輯：章粒 / 審核：完么吉
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