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雪梨膏尋根溯源是什么 雪梨膏的由來(lái)

【雪梨膏尋根溯源是什么 雪梨膏的由來(lái)】秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統(tǒng)的藥膳 。相傳始于唐朝 。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤(rùn)肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品 。那么網(wǎng)友們知道雪梨膏尋根溯源是什么嗎?

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文章插圖
1、秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品,《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”為史料記載,相傳始于唐朝 。據(jù)說(shuō) , 唐武宗李炎患?。杖湛詬繕嘣? ,心熱氣促,服了上百種藥物均不見(jiàn)療效,御醫(yī)和滿(mǎn)朝文武束手無(wú)策,正在人們焦慮不安之時(shí) , 一名道士用梨、蜂蜜、及各種中草藥配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的?。喲? ,道士的妙方成了宮廷秘方 , 直到清朝流入民間 。
2、據(jù)考證,秋梨膏最先給予了北京的藥鋪 , 一直作為京城的藥房為宮中制作的御藥之一,至今北京同仁堂老字號(hào)還保留著以“秋梨潤(rùn)肺膏”為藥字號(hào)的國(guó)藥,每年都銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外 。
3、相傳,過(guò)去北京一到秋天就刮大風(fēng),得感冒,咳嗽的人很多,一般人們就買(mǎi)梨回去熬梨水,為的是止咳袪痰 。
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