磚茶又稱蒸壓茶 , 顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶 。那么磚茶怎么鑒別呢?

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1、湯色顯粟色 , 較清澈,茶湯透氣,有極少微小懸浮物 。
【磚茶怎么鑒別 磚茶是怎么做成的】2、茶湯口感有明顯樟香味,略帶澀感,茶湯爽滑 , 回甘明顯,生津強,水性稍薄 。
3、葉底色澤暗褐,較勻亮,花束較少 , 葉質較柔軟,捏起來有彈性 。
以上就是對于磚茶怎么鑒別的相關內容 。
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