培養基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質 。那么選擇培養基和鑒別培養基的區別是什么呢？
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1、含義不同：選擇培養基根據某一種或某一類微生物的特殊營養要求或對一些物理、化學抗性而設計的培養基 。利用這種培養基可以將所需要的微生物從混雜的微生物中分離出來 。鑒別培養基是在培養基中加入某種試劑或化學藥品，使培養后會發生某種變化 ， 從而區別不同類型的微生物 。
2、時間不同：選擇培養基上的菌類，有2種或兩種以上時，只有適應環境（選擇培養基的基底）的菌種才能存活 。鑒別培養基上的菌類，有兩種或兩種以上時，在培養基中加入某種試劑或化學藥品，使培養后會發生某種變化，從而區別不同類型的微生物（但培養基上的各個菌種均不死亡） 。
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