牛奶是人們非常喜歡的營養品 。其營養價值很高 ， 牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多 。那么保存牛奶的注意事項有哪些呢？
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1、瓶蓋要蓋好 ， 以免他種氣味串入牛奶里 。
【牛奶不宜放在什么地方保存 牛奶怎樣保存最好】2、牛奶倒進杯子、茶壺等容器 ， 如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子 。
3、過冷對牛奶亦有不良影響 。當牛奶冷凍成冰時 ， 其品質會受損害 。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可 。
4、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里 。
5、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素 ， 同時也會使其喪失芳香 。
以上就是關于保存牛奶的注意事項有哪些的介紹了，朋友們學會了嗎？
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