鮑魚是名貴的“海珍品”之一，別稱海耳、鰒魚、鏡面魚等，為鮑科鮑屬海洋食用貝類，味道鮮美 ， 營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”，通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋 ， 那么鮑魚怎么清洗干凈呢？

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1、首先最好是購買比較新鮮的鮑魚 ， 買回來試用清水浸一會(huì)兒 。
2、然后打開鮑魚的殼子，將鮑魚肉從殼子里剔出并去掉不必要的內(nèi)臟即可 。
3、鮑魚殼子要仔細(xì)地用刀去剔，一定要小心不要被刀割傷了手部 。
【鮑魚的八種家常做法怎么么樣清洗 鮑魚有幾種做法】鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護(hù)皮膚健康、視力健康以及加強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素 。

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