市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)一次性塑料餐飲具和一次性紙餐飲具開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,涉及一次性塑料餐飲具60批次 , 一次性紙餐飲具55批次 。結(jié)果顯示 , 本市一次性餐飲具在食品安全指標(biāo)方面質(zhì)量狀況較好,不合格項(xiàng)目主要集中在感官指標(biāo)、負(fù)重性能和杯身挺度項(xiàng)目上 。詳見(jiàn)↓
一次性餐飲具通常分為塑料和紙兩種材質(zhì),常見(jiàn)的一次性塑料餐飲具包括碗、杯、刀叉勺和吸管等,一次性紙餐飲具包括紙杯、紙碗、紙餐盒等 。

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2021年本市一次性塑料餐飲具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查
不合格產(chǎn)品

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2021年本市一次性紙質(zhì)餐飲具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查
不合格產(chǎn)品

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根據(jù)抽檢結(jié)果,對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的產(chǎn)品,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令本市相關(guān)經(jīng)營(yíng)者對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品、在售產(chǎn)品進(jìn)行全面清理,依法處理不合格產(chǎn)品 , 并采取有效措施整改,在復(fù)查合格以前不得恢復(fù)生產(chǎn)、銷(xiāo)售同一產(chǎn)品 。涉及嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)者,已依法立案查處 。涉及外省市經(jīng)營(yíng)者的,已通報(bào)相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)處置 。

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8批次一次性塑料餐飲具負(fù)重性能不合格
GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》規(guī)定,在室溫下樣品負(fù)重3kg,1分鐘后高度的變化不應(yīng)超過(guò)5%,以保證消費(fèi)者在使用時(shí)不易因?yàn)楸幼冃伪粻C傷 。

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負(fù)重性能測(cè)試
1批次一次性紙餐飲具杯身挺度不合格
抗壓性能或杯身挺度測(cè)試是指通過(guò)測(cè)量樣品的“可承受力”,只有能承受一定壓力考驗(yàn)而仍然堅(jiān)挺的產(chǎn)品,才算是符合要求的 。該性能和塑料杯的“負(fù)重性能”類(lèi)似,杯身過(guò)于柔軟,容易造成使用的不便 。

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杯身挺度測(cè)試
1批次一次性紙餐飲具感官指標(biāo)不合格
很多紙杯都印有漂亮的圖案,但是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 27590-2011《紙杯》規(guī)定:“杯口距杯身15mm內(nèi)、杯底距杯身10mm內(nèi)不應(yīng)印刷” 。

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01
查看外觀和標(biāo)識(shí)
一次性餐飲具(包括塑料和紙材質(zhì))均屬于生產(chǎn)許可證管理范圍內(nèi) 。選購(gòu)時(shí) , 消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)查看包裝是否有QS標(biāo)志、適用溫度、保質(zhì)期等信息 。盡量選擇色澤均勻、表面平整、邊緣光滑、沒(méi)有裝飾圖案的一次性餐飲具 。

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02
避免購(gòu)買(mǎi)太軟的產(chǎn)品
杯身挺度不好的紙杯或塑料杯捏起來(lái)很軟,負(fù)重性能往往不達(dá)標(biāo) 。倒入水或飲料后,端起來(lái)時(shí)會(huì)嚴(yán)重變形,有的甚至端不起來(lái),如果盛裝開(kāi)水的話(huà) 。容易造成燙傷 。
031
注意區(qū)分材質(zhì)和用途
紙杯一般會(huì)標(biāo)注是否可以盛裝熱飲,有些冷飲杯、冰淇淋杯表面涂有食用蠟,當(dāng)盛裝的熱飲溫度超過(guò)70℃時(shí),紙杯表面蠟層容易融化并混入食品中,影響口感和衛(wèi)生安全 。
塑料杯底部都會(huì)有個(gè)三角數(shù)字符號(hào),它代表了杯子是什么材料制成和使用條件,市面上一次性塑料杯一般是PP(編號(hào)5)和PS(編號(hào)6)兩種材質(zhì) 。

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PP(聚丙烯)材質(zhì)安全無(wú)毒 , 能耐130℃左右的高溫,正常使用下可以盛裝沸水、熱飲 。PS(聚苯乙烯)材質(zhì)一般用來(lái)盛裝冷飲或者溫?zé)岬娘嬈?。
一次性餐飲具雖然方便快捷
但也給環(huán)境帶來(lái)負(fù)擔(dān)
為了我們共同的家園
請(qǐng)大家盡量少用或不用一次性用品哦!
資料:市市場(chǎng)監(jiān)管局
【餐飲一次性餐具收費(fèi)合理嗎 餐飲一次性餐具計(jì)入什么科目】來(lái)源: 上海發(fā)布
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