不銹鋼廚具一般都具有良好的耐腐蝕性、耐熱性、防潮性以及使用壽命長等特點,所以深受大部分家庭青睞 。那么不銹鋼廚具如何保養呢?

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不銹鋼廚具1、鍋具煮食后必須及時清洗 , 不能讓污染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度 。
2、不用強堿或強氧化性的化學藥劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗 。
3、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤,以免導致鍋具發黃或發黑 。
4、避免用帶油膩的抹布去擦拭 , 每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑,因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質,若殘留會對鍋體產生侵蝕 。
5、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可 。
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