這個大家認識吧 , 這個就是黑枸杞 , 被譽為"口服的化妝品""藍色妖姬" 。因為黑枸杞它是比較珍貴的,它的種植面積相對來說比較少 , 營養價值相對高一些 。所以有些不良商家也會給它做一些手腳 。但是黑枸杞有些會染成這個黑色,那很多人就不能區別什么樣的枸杞 , 才是真正的黑枸杞了?其實是黑枸杞,它是很容易區別開來 。這個就是真正的黑枸杞 , 大家可以看一下 , 我給它先泡一下水 。
·第一個看一下泡水的顏色,我們先準備兩個水杯,你看這個顏色是變成不同的顏色,實際上我們在不同的水杯里面放入相同的黑枸杞而以,但是顏色居然會不一樣,這個是有色素,有毒的 。其實黑枸杞它確實是有色素的,但是它是天然的可溶于水的一些色素,它叫花青素 。在酸性條件下它是會變成紅色,在中性條件下它會變成紫色 , 在堿性條件下它會變成藍色,這個就是顏色的變化 。

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·第二個看一下黑枸杞是否拉絲,咱們可以看一下真正的黑枸杞 , 放到水里面它是慢慢拉絲下來的,慢慢往下拉絲,等個1到2秒鐘之后,就會出現拉絲現象了 。但是如果它是染色的,它會立刻就是暈染過去比較渾濁,它不會出現拉絲的現象 。這個是實際上拉絲的效果,它實際上就是從果肉里面的內部,不斷釋放花青素的過程 。

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所以,要出現拉絲的現象 , 可以看得很清楚拉絲現象,它拉絲效果是特別漂亮的 。這個才是真正的黑枸杞,而且是沒有染過的黑枸杞,才會出現拉絲的現象,不同的水質變得顏色是不一樣 。這個是酸性水會變成紫色,堿性水它會變成藍色 。

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·那第三個很重要的一點咱們就看一下果實 。
→第三個接著看黑枸杞的果實了 , 黑枸杞的果實首先它是黑色的,捏碎之后,我們可以看到它里面,有多顆淡黃色的籽,有多顆淡黃色的籽 。有一部分表面上染上一點點紫色,因為枸杞在采摘的時候可能弄破了,碎開之后里面有多顆淡黃色的籽 。

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如果假冒的黑枸杞正常是用藍莓或者是白刺果冒充的 , 那只有一顆籽 。自己家的黑枸杞不光沒有染色,不光是品質好,發貨不是幾十塊錢一斤的黑枸杞 , 發貨都這種大顆粒的、飽滿的牛頭大果的黑枸杞 , 這種黑枸杞在外地超市至少賣到600塊錢一斤 , 原產地給大家發貨,價格都是非常實惠 。
【怎么區分真假貨 怎么分辨假貨跟真貨】有喜歡喝黑枸杞的記得留個紅心,點個關注 。
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